模具知多少之硅胶模具
【全文摘要】硅胶蛋糕模(英文名:silicone cake mould)是用食品级硅胶原材料制作而成的一种高温烘烤的硅胶模具,是属于硅胶制品中硅胶厨具的范畴,可以用来做蛋糕、pizza、面包、慕思、果冻、调理食品...
1.耐高温 :适用温度范围-40至230摄氏度,可在微波炉和烤箱内使用.
2.易清洗 :硅胶蛋糕模产品用后在清水冲洗即可恢复干净,也可在洗碗机内清洗.
3.寿命长 :硅胶料性质很稳定,制做出的蛋糕模产品,较其他材料有更长的寿命.
4.柔软舒适 :得益于硅胶材料的柔软性,蛋糕模产品触感舒适,极具柔韧性,不变形.
5.颜色多样 :可以根据客户的需要,调配出不同的靓丽色彩.
6.环保无毒 :从原材料进厂到成品出货均不产生任何有毒有害物质
1.在第一次及每次使用完毕,以热水(稀释食用清洁剂)或放入洗碗机中清洗,请勿使用具有磨蚀力的清洁剂或泡棉清洗。确保硅胶杯在每次使用前及储藏前都已彻底干燥。
2.烤焙时硅胶杯应分开放于平烤盘上。切不可让模具干烤,比如一个六连模,你只放满了3个模,另外的3个模里一定要装上清水。不然的话模具会烤坏,使用寿命会降低。
为使烘焙成品达到最好之烤焙效果,在烤焙前可先在硅胶杯表层轻轻喷洒少量防沾的烤盘油。
3.硅胶杯可耐热至华氏500度(摄氏260度)且能承受瞬间温度变化,比如将烤杯从冰箱直接移至烤炉中。
4.当烤焙完成时,请将整个烤盘自烤箱中移出,并将烘焙产品置放在待凉的网架上直到完全冷去。
5.硅校杯只可使用用于烤箱,烤炉及微波炉中
绝不可直接使用于瓦斯或电上,或直接在加热盘上方或烧烤器下方使用。
6.勿使用权用刀子或其它锋利的器具在硅胶杯上,不能重压、拉扯、暴力相向
7.硅胶模(因为静电的关系),它很容易吸灰尘,长时间不用时,最好放在纸盒里,置于阴凉处。